qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Hier midi : soupe aux carottes et curry faite par mon fils

hier après-midi : un Romeo y Julieta ("sandwich"composé de pâte de coings entre 2 morceaux de fromage)

Hier soir : polenta, oeufs brouillés et cottage cheese

ce matin
une pomme et des noix de pécan (en audience )

ce midi
soupe poireaux, fenouil, oignon et navet
pomme

ce soir
spaghetti de quinoa avec une sauce tomate maison faite par ma maman et un peu de fromage râpé
2 carrés de chocolat aux myrtilles de Lindt

Ce matin : céréales, smoothie, café

Ce midi : saumonette de poisson, un peu de purée, crêpe chocolat, café

Ce soir : champagne et cacahuètes puis tranche de pain complet beurrée avec du saumon fumé et la fin du brownie. Super light.

Mais ça a l'air délicieux arthé!

ta journée aussi thalie!

pour moi ce matin du très bon pain aux graines beurré et cafè
ce midi, tarte à la moutarde/oignons/tomate,une petite salade, des frites et en dessert une verrine panna cotta/ananas
l'après midi,la dernière part du gateau choco/citrouille de ma copine
du coup je n'avais plus faim ce soir...

Citron, muesli maison (aivone, sarrasin, abricots secs, amandes)
Thé de Noël à l'amande
Reste de chou rouge aux marrons et de salade composée
Thé vert chinois (rapporté par les participants d'un séminaire au boulot)
Tartines de sésame
Légumes au four, riz complet, oeuf mollet
Orange

Hier midi, un sandwich pas bon, en réunion

Hier soir, steak sauce balsamique, salade verte, puis un peu de halva à la pistache

Tu fais comment la sauce balsamique ? Juste du vinaigre balsa chauffé ?

Ce matin : 2 mini pains au choc + clémentine

Ce midi : (cantine du lycée où j'étais en formation)
salade verte
flageolets sauce tomate (pas cuits)
tiramisu
rondelé

Après cuisson des steaks, déglaçage au vinaigre balsamique, puis ajout de crème, bien touiller, chauffer, servir. C'était très bon.

Merci, je testerai à l'occasion, pour une fois que j'ai du boeuf dans mon congèl !

Hier midi :
- soupe royco minute
- asperge à la vinaigrette
- tranche de jambon cru
- compote

Hier soir :
- potimarron
- jambon cru
- compote de pomme

Ce midi :
- la même chose qu'hier soir mais avec un oeuf au plat en plus

Ce soir :
- japonais : sushi, maki et sashimi et californian rolls au saumon

Mercredi soir : carpaccio de boeuf à l'huile de truffe, côtes de bettes marinées à l'huile d'olive et au citron

Hier midi : nuggets de poulet de la cafet (un peu sèches, mais au moins c'est du vrai poulet, pas des cartilages mixés comme chez McDo et Cie) sauce Calypso (additionnée de piment par mes bons soins), épinards, pdt rissolées

Hier soir : lasagnes au chèvre et aux épinards (j'ai découvert des feuilles de lasagnes fraîches hyper-fines, ça fait des lasagnes super-miam, très onctueuses)

Hermione, tu pourrais me donner ta recette de lasagnes chèvre - épinards s'il te plaît ? 

C'est celle-ci. J'ai fait comme suggéré dans les commentaires, mélangé béchamel, chèvre et épinards (à part une fine couche de béchamel que j'ai déposée tout au fond du plat). Juste parfait !

Elle a l'air très bonne la lasagne!

Hier matin, pain et café

Hier midi, quiche artichauts-crevettes, légumes, petite salade et en dessert verrine au pistache

Hier soir: Chez une amie, Flamekuchen avec des pommes de terre dessus, salade, fromage, en dessert des dattes et avec tout ça du Crémant

Du point de vue alimentaire, c'était une bonne journée

Merci Hermione !

Hermione on sent beaucoup le gout des épinards ?
j'aimerai bien un jour essayer d'en remanger ; je déteste ça ; mais je me dis que c'est bête parce que j'ai changé de gout pour certains aliments alors pourquoi pas ça...
mais j'ai peur  
et des feuilles de lasagnes fraîches je trouve ça génial ; faut que j'aille voir dans les épiceries italiennes par ici, ils doivent en avoir.

Hier matin : céréales, smoothie, mug de chocolat chaud

Hier midi : tarte sucrée/salée au poulet et au chèvre avec de la confiture de figue (ça a l'air chelou mais je vous assure que c'est très bon) encore du smoothie et deux doubles cafés (j'étais à l'ouest)

Hier soir : apéro dinatoire d'anniversaire équilibré à souhait : beaucoup trop de Crémant de Limoux, de la charcuterie et des bonbons en dessert...

Thalie : ben oui, avec 1kg d'épinards surgelés (pour 6), on sent bien le goût... On trouve pas de feuilles de lasagne fraîches dans les supermarchés en France ? Tiens, je découvre quelque chose !

ah bah peut être mais j'ai pas pensé à regarder

Hier matin,pain et café
a midi,soupe au potiron,un peu de pain et du fromage
le soir,une orgie de sushis et après du vin rouge.

Ton menu du soir me fait envie !