Auteur | Message |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 13 Sep - 15:10 | |
| Velouté de lentilles corail et carottes.... ça me dit bien de le tenter ! Tu partagerais ta recette ? | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 13 Sep - 15:25 | |
| Une recette de cette bonne vieille Sylvia:
Ingrédients
250g de lentilles corail. 1 oignon. 1 gousse d'ail. 1 carotte. 1 boite de 240g de tomates pelées. 1 cuil. à café de cumin ou de curry ou de curcuma ou un mélange des trois. 12.5 cl de lait de coco. 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Sel et poivre
Pelez l'ail, ôtez le germe et coupez-le en lamelles. Pelez l'oignon et le gingembre, émincez-les. Pelez la carotte et coupez-la en rondelles.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre.
Ajoutez l'épice choisie puis les lentilles, la carotte et les tomates. Mouillez avec 75 ci d'eau chaude et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire pendant 25 minutes.
Ajoutez le lait de coco, salez, poivrez et montez le feu pour reprendre l'ébullition. Mixez ou pas selon votre goût et servez sans attendre .
Le grain de sel de Sylvia Gabet.
Déposez sur cette soupe pleine de vitamines des œufs de saumon ou des lamelles de saumon fumé ou de viande des Grisons ou de jambon ou de lard grillé pour faire un plat complet. Le lait de coco peut être remplacé par du yaourt ou de la crème fraîche et du coup les lentilles corail peuvent être remplacées par des lentilles vertes ou des pois cassés.
(Mais je mets plus de carottes) | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 13 Sep - 15:56 | |
| Merci, tu es un amour ! et Sylvia aussi !
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Colombine BlissfulCatz
Age : 41 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 14 Sep - 9:29 | |
| Hier
Matin : pudding de chia, tartines de houmous, pêche plate (délicieuse), fraises, thé blanc Lov Organic à la mangue
Midi filet de lieu jaune, sauce au fruit de la passion, pdt de Noirmoutier sautées, fenouil braisé compote de pommes
Soir reste de la soupe aux légumes et lait de coco | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 14 Sep - 16:58 | |
| Miam les pdt de Noirmoutier!
Hier matin: tartines à l'avocat, thé.
Le midi: gratin de pommes de terre et légumes avec une salade.
Le soir: mélange de légumes verts (asperges, bok choy, pois gourmands) avec tofu soyeux et graines. Délicieuse recette de Sylvia Gabet, très légère pour le soir! | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 20 Sep - 10:15 | |
| Hier matin: tartines de rillettes de thon sur du pain au petit épeautre du magasin bio (jetez-moi des cailloux mais je préfère le pain complet ou intégral du boulanger). Un kiwi et un café.
Le midi: salade de riz complet avec des haricots rouges/betterave/poivrons/tomates et gruyère. Malgré les apparences, c'était très bon.
Dans l'aprème, une pomme.
Et le soir: salade de pois gourmands, et soupe de brocolis à la pomme verte. | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 20 Sep - 18:13 | |
| Aujourd'hui, c'est journée de jeûne à 500 calories (et des brouettes).
Chocolat chaud et deux Krisprolls nature Cafés sans sucre 2 œufs durs, une pomme Et ce soir une bonne soupe de légumes maison avec un trait de lait dedans ! | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 21 Sep - 10:14 | |
| Pas trop dur ton régime Arthé?
Hier matin: œuf à la coque, mouillettes de pain au petit épeautre beurrées, un demi-pamplemousse.
Le midi: salade de riz d'hier (je sais, je sais, c'est parfois répétitif mes lunch box, mais j'essaie de tout faire maison, quitte à me répéter!)
L'aprème: une pomme et une part de moelleux au chocolat noisettes maison.
Le soir: velouté de haricots blancs et tomates fraîches. | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 21 Sep - 10:43 | |
| Non, franchement, ça roule tout seul, hier j'ai à peine ressenti la faim en fin d'après-midi, un litre d'eau là-dessus et c'est terminé. Je me gave franchement moins les autres jours. Je suis très contente.
Bravo pour le tout fait maison ! | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 21 Sep - 11:02 | |
| Oh ben j'aime bien cuisiner, donc ça passe.... C'est bien si tu compenses pas les autres jours, c'est le truc qui me fait peur avec ce type de régime. | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 21 Sep - 11:19 | |
| Vu qu'il n'y a (presque pas) souffrance, il n'y a pas de besoin de compensation. Et la sensation de faim diminue, vu que je mange moins... En Angleterre ce régime a fait fureur, mais le souci est que beaucoup compensaient, ce qui ruine tout... | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Ven 22 Sep - 10:29 | |
| Hier matin: café et mug cake salé à la sauce tomate. Un kiwi.
Le midi: tartinade de tofu lactofermenté aux olives et pistaches sur du pain de seigle, et salade d'endives.
Dans l'aprème: une pomme.
Le soir: velouté de haricots blancs à la tomate. | |
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Colombine BlissfulCatz
Age : 41 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Ven 22 Sep - 11:08 | |
| Nina, le tofu, tu le fais fermenter toi-même ?
Le mug cake salé est une bonne idée, il faudrait que j'essaie
Bon, avec le virus grippal, de mon côté c'était un peu l'anarchie
Hier matin banane, thé
midi salade avec feta, jambon, tomates confites, mâche, panna cotta coco-ananas
soir reste de soupe thaïe aux légumes (aubergines, courgettes, fenouil, poivrons) et crevettes | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Ven 22 Sep - 11:11 | |
| Non, non je l'ai acheté tout fait, c'est du tofu lactofermenté au tamari de la marque Sojami. Le mug cake salé, j'ai pris cette recette: ici(je suis très fan de Marie Chioca, tu l'auras remarqué). | |
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Thalie RadieuzCatz
Age : 39 Chuis où? : sur un nuage
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Ven 22 Sep - 20:09 | |
| Marie Chioca a 6 enfants elle a l'air toute jeunette sur les photos du blog, je pensais pas... (j'ai découvert ça en lisant son article sur la cuisine IG bas) | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Sam 23 Sep - 10:27 | |
| Je viens de jeter un œil à son blog. Effectivement ça a l'air très sympa, tout ce qu'elle propose ! | |
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Simplegirl DolceCatz
Age : 33 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Dim 24 Sep - 12:33 | |
| Je reprends du service Hier matin : un porridge avec des raisins secs et une pomme. Hier midi : https://lafeestephanie.blogspot.fr/2017/09/spaghetti-aux-tomates-fraiches-et-chips.html Cette recette mais avec du riz à la place des pâtes. Au goûter : Une part de cake au potimarron ( recette du blog My green life), délicieux Hier soir : De la salade, deux petits burgers aux lentilles corail et un peu de pain complet. | |
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Thalie RadieuzCatz
Age : 39 Chuis où? : sur un nuage
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Dim 24 Sep - 12:44 | |
| Hier matintoasts grillés beurrés + thé Sencha Hier midisaumon avec des petites pommes de terre vapeur et du choux fleur gratiné au parmesan + yaourt framboise litchi + un petit bout de pain beurré avec de la confiture de mûres maison (pure gourmandise) goûter thé Earl grey + madeleine Hier soirsalade de betterave + pâtes sauce arrabiata Ce matin j'ai mangé de la brioche perdue :youpi:je n'ai pas mangé ça depuis plus de 15 ans je pense (quelle erreur ! ) + un verre de jus d'orange Ce midinous allons manger du poulet grillé au four + haricots verts avec oignons et restes de pommes de terre d'hier | |
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Arthé красавица Catz
Age : 42 Mood : Fille du vent (avec carte Liberté) Chuis où? : Rouen/Quelque part/Nation/92/Finis Terrae/autre
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Dim 24 Sep - 12:55 | |
| Miam la brioche perdue ! Aujourd'hui c'est dimanche = 500 calories ! Oeufs durs, pomme, soupe de légumes maison !
Mais hier c'était :
Chocolat chaud, krisprolls beurrés Coquillettes aux légumes semi-complètes avec des boulettes de viande Picard dedans pour le déjeuner
Cocktail maison (vodka, banane, pomme) le soir Poulet "Malika" (recette d'une collègue) : poulet cuit en cocotte avec des pommes de terre, oignons, ail, olives vertes, jus de citron, herbes de Provence : c'était délicieux ! | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Dim 24 Sep - 19:39 | |
| Re bienvenue Simple!
Moi j'ai vraiment flemmassé....
Vendredi matin: pancakes sarrasin cacao vegan (une recette du blog d'Anna et Olivia, je sais pas si tu connais Simple?), avec de la pâte à tartiner maison et une banane.
Le midi: tartinade au tofu sur pain de seigle et salade de tomates.
Dans l'aprème, une pomme.
Le soir, gnocchis à la sauce tomate.
Samedi matin, reste de pancakes et un kiwi. Le midi, one pot pasta penne complètes tomates, chorizo et scamorza fumée. Le soir, mousseline de chou romanesco au jambon cru.
Ce matin, muffins aux pommes, flocons d'avoine, et farine complète de Sylvia Gabet avec du thé.
Ce midi, pâtes complètes au fromage.
Et ce soir, pizza!! Maison, la pizza, quand même.
Dernière édition par Nina le Lun 25 Sep - 10:43, édité 1 fois | |
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