Auteur | Message |
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Malou SweetyCatz
Age : 37 Chuis où? : Région parisienne
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Lun 5 Mar - 20:51 | |
| Samedi matin : pain au chocolat
Samedi midi : un suédois au thon et un feuilleté au chocolat + coca-zéro
Le soir(restau) : escalope de veau à la florentine et crème brûlée et du vin rouge
Dimanche midi : poulet rôti, pommes de terre sautées et brocolis dessert : farandole de desserts venant de la boulangerie (on a coupé en petits bouts) : mille-feuille, fondant poire-choco, macaron framboise etc.
Dimanche soir : mini-portion de lasagnes et riz/viande chocolat
Ce matin : 2 mini gâteaux au choco et jus d'orange
A 16h : pizza speck-mozza-roquette (merci Picard)
Ce soir : chirachi revisité saumon-avocat poire | |
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Colombine BlissfulCatz
Age : 41 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mar 6 Mar - 9:43 | |
| Hier matin fromage blanc, banane, graines, et mangue thé
Midi "paella" du fond du frigo, bricolée avec un reste de riz, du poivron congelé, du fenouil et du poulpe que j'avais au congélateur, vite fait mais très bon restes de mangue
Dans l'après-midi : noisettes, figues séchées, ananas séché
Soir saucisses au muscadet, courgettes et lentilles pomme | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mar 6 Mar - 9:54 | |
| - Simplegirl a écrit:
- Le tiramisù au citron repose au frigo pour ce soir, j'entretiens le diabète de ma mère pendant les vacances
Ha ha Hier matin: muffins anglais maison à la farine complète tartinés de beurre cru avec de la truite fumée artisanale. Deux kiwis. Le midi: salade de pâtes avec câpres, olives, tofu fermenté aux herbes et salade de mesclun. L'aprèm: deux mandarines. Le soir: gratin de fenouil au jambon et à la béchamel. | |
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Simplegirl DolceCatz
Age : 33 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 7 Mar - 9:50 | |
| Nina : Voici la recette des amaretti ( pour 24 amaretti) 250g de poudre d'amande 100g de sucre glace le zeste d'un citron bio 2 c à café de jus de citron 8 cl d'aquafaba
1) Mixer la poudre d'amande avec le sucre glace et le zeste 2) Verser le mélange dans un saladier, l'égrainer pour réduire en poudre les éventuels grumeaux. Ajouter l'extrait de citron et mélanger. 3) Dans un second saladier, monter l'aquafaba en neige bien ferme puis l'incorporer au mélange aux amandes. La pâte doit être moelleuse et humide. 4) Laisser la pâte reposer le temps de chauffer le four 5) Préchauffer le four à 150°C 6) Avec la pâte aux amandes, réaliser des boulettes de la taille d'une petite noix, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les espacer. 7) Saupoudrer les boulettes d'une généreuse couche de sucre glace et enfourner pour 15 minutes. 8) Laisser refroidir complètement les biscuits avant de les déguster | |
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Simplegirl DolceCatz
Age : 33 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 7 Mar - 9:53 | |
| Hier matin : Porridge bien gourmand avec du lait végétal au chocolat, des raisins secs et du beurre de cacahuètes. Deux kiwis et une infusion
Hier midi : Quinoa, tofu rôti et des brocolis Tiramisù au citron en dessert
Au goûter : Alpro à la noix de coco et une part de cake sarrasin, chocolat orange. Délicieux !
Hier soir : Soupe de légumes, un pain naan ( première fois que ma pâte monte si bien !), de la salade et des lentilles | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 7 Mar - 10:10 | |
| Merciii pour la recette des amaretti! Je garde la recette bien au chaud puisque ma couz est intolérante aux œufs, et j'ai pas tjs envie d'utiliser des blancs d'œufs avec des jaunes sur les bras. Comment était ce tiramisu au citron???
Hier matin: muffins maison avec beurre cru et truite fumée. Un kiwi. Du café.
Le midi: tartines de hoummous sur pain de mie maison à IG bas, et chou rouge aux pommes.
L'après-midi: deux mandarines et un carré de chocolat à 88% (oui, c'est précis).
Le soir: une tarte avec pâte à tarte au chou fleur et en appareil œuf, ricotta, artichauts marinés, cresson, câpres, cornichons avec du parmesan. Hyper bon. | |
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Simplegirl DolceCatz
Age : 33 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mer 7 Mar - 10:43 | |
| Alors moi j'ai adoré, surtout le lemon curd, maman l'a trouvé insipide et mon beau - père l'a trouvé moyennement bon ( pas assez sucré à son goût ! ). Pas grave, il m'en reste deux à manger du coup | |
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Madame Lola Verheiratet Catz
Age : 38 Mood : Working Girl Chuis où? : Berlin
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 7:54 | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 9:52 | |
| Hier matin: fromage blanc avec pomme, kiwi, muesli sans sucres ajoutés. Un café.
Hier midi: du hoummous avec du pain de mie maison, et du chou rouge aux pommes.
L'après midi: mandarines et chocolat noir.
Le soir: lasagnes de ravioles au potimarron (gros succès chez le Loukoum). | |
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Hermione Foodist'Catz
Age : 64 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 10:44 | |
| lasagnes de ravioles, kesaco ? | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 10:52 | |
| A la place des plaques de lasagnes, je mets des plaques de ravioles. C'est le même concept qu'un gratin, sauf que je le fais par couches: une couche de ravioles, une couche de purée de potimarron, une couche de ravioles, une autre couche de purée, une couche de ravioles, un peu de crème liquide et du gruyère râpé. ça marche aussi avec des courgettes en été! | |
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Hermione Foodist'Catz
Age : 64 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 11:12 | |
| Ah, extra ! Pas besoin de précuire les ravioles, je suppose ? | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 11:26 | |
| Nope. Le gros avantage aussi c'est que tes ravioles restent plus longtemps chaudes que si tu les cuis à l'eau Le gruyère t'es pas obligée vu qu'il y a déjà du fromage dans les ravioles, mais je suis une fromage addict. | |
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Hermione Foodist'Catz
Age : 64 Mood : vagabonde Chuis où? : Lausanne, Suisse
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 11:28 | |
| Ah, mais j'approuve l'ajout du fromage des 2 mains !!! | |
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Colombine BlissfulCatz
Age : 41 Mood : love love love Chuis où? : à l'Ouest
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Jeu 8 Mar - 12:10 | |
| Hier matin muesli aux graines, thé, banane
Midi saumon teriyaki, fenouil braisé, pâtes aux algues wakamé tartines de fromage purée de poires
Dans l'après-midi : noix de cajou, noisettes, figues séchées
Soir : rien (c'est compliqué quand le moustachu est là et s'occupe des repas, lui commence à réfléchir à dîner vers 21h00, moi c'est trop tard, donc j'ai déjà grignoté et je n'ai plus fin. Du coup pas évident de garder une structure) | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Ven 9 Mar - 10:19 | |
| Hier matin: œuf à la coque et muffin maison beurré. Jus d'orange frais pressé.
Le midi: reste de tarte au chou fleur, un blanc de poulet.
L'après-midi: deux mandarines.
Le soir: curry de quinoa à la patate douce, et une compote pomme myrtilles. | |
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Simplegirl DolceCatz
Age : 33 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Sam 10 Mar - 8:39 | |
| Hier matin : porridge au chocolat, une pomme, de l'eau
Hier midi : quinoa, mâche, petites saucisses végétales + 1 carreau de chocolat 85 %
Goûter : deux parts de cake sarrasin chocolat orange
Hier soir : pâtes de sarrasin avec une sauce épaisse au brocoli | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Lun 12 Mar - 10:22 | |
| Miam le cake au sarrasin! Hier matin: breakfast squares et thé au macadamia. Le midi: parmentier aux haricots blancs, viande hachée et petits légumes avec une salade de mâche. Au goûter, une part de cake marbré chocolat noir/limoncello. Le soir: une tisane de fenouil et au lit. | |
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Simplegirl DolceCatz
Age : 33 Mood : Je déstresse Chuis où? : dans l'Pas de Calais
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Lun 12 Mar - 18:51 | |
| Hier matin : pancakes avec de la compote de pommes et de la cannelle, un jus d'orange frais et un kiwi
Dans la matinée : un muffin cacao beurre de cacahuètes
Hier midi : petits feuilletés aux poireaux, rostis carottes pommes de terre, salade, tofu rôti
Goûter : Alpro à l'amande et un muffin
Hier soir : soupe de légumes, pain aux céréales avec du houmous au paprika | |
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Nina Alcolo-Cheap Catz
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? Mar 13 Mar - 11:21 | |
| C'est bon les feuilletés!!
Hier matin: biscottes maison avec du chèvre frais, un mug de café.
Le midi: curry de quinoa à la patate douce, épinards, et saucisse grillée.
L'après-midi: deux mandarines et du chocolat.
Le soir: risotto de potiron au talon de jambon cru.
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| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange? | |
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| qu'est-ce qu'on mange? | |
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