Muffins pomme cannelle

Rappel du premier message :

Pour Adalina et toutes les autres gourmandes :

Pour 9 à 12 muffins :

- 250 g de farine
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuill. à café de cannelle
- 125g de cassonade (moi j'ai mis du sucre)
- 125 g de pommes pelées et coupées
- 1 oeuf
- 250 ml de lait
- 30 g de beurre fondu

- Préchauffer le four à 200°
- Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sel et la cannelle, la cassonade et les pommes.
- bien mélanger l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Ajouter aux autres ingrédients et mélanger.
- versez la pâte dans les moules aux 2/3. Cuire 15 à 20 min jusqu'a ce qu'ils soient dorés (pour la cuisson, je les sort du four et vérifie car en général avec mon four je dois les laisser un peu plus longtemps)

Un moule à muffins en silicone, c'est très pratique pour le démoulage. Tu le remplis au trois quarts pas plus car après tes muffins gonflent !

Ok, j'ai ça pour les cakes et c'est top ! Donc, c'est parti pour les muffins !
Je crois que je vais commander un super livre de recettes à Noël.
Marre de dire que je ne sais pas cuisiner, il faudrait déjà essayer et persévérer.

Circé a écrit:

Trop bon les muffins ! Mes préférés sont à la myrtille !

Oh coupine ! En même temps j'adore tout ce qui est à la myrtille !

Emma oui persévère ; j'utilise pour ma part un moule de chez Lidl je crois avec des caissettes en papier !

pour ma part c'est moule à muffins en silicone, j'en avais trouvé des pas chers chez Monoprix

Pareil moule en silicone!

Recette faite et refaite, et re-refaite! ils sont trop bons!!!!

J'ai des pommes et de cannelle....

J'ai testé cet après-midi, c'est trèèèèèèèèèèèèèèès bon !!!!
Merci pour cette recette !

Moi, j'ai acheté une pomme aujourd'hui ! et c'était pas pour faire plaisir à Chirac !
Sachant qu'il y a toujours tout plein de cannelle à la maison....

Je suis bien contente que cette recette vous plaise en tout cas.

Hihi, j'étais toute contente, je me prenais pour Bree Van de Kamp !

ca me donne même "envie" de cuisiner c'est pour dire !

Toi t'as pu en manger sans même allumer ton four!

J'en fais ce soir, c'est très facile à faire ! Miam miam à l'avance !

Oui c'est super facile et très rapide!

Oh la la j'ai trop envie de les faire ! Mais y'a pas mon frère là..
Je vais me goinfrer si je les fais !

Les filles, si je mets des myrtilles à la place des pommes et que je ne mets pas de cannelle, c'est bon ?

oh oui je pense que tu peux le faire

Je vous dirai ça !